์ ๋ฌธ ํ์ด์คํธ๋ฆฌ ์ํ(Pastry Chef)๊ฐ ์ง์ ๊ตฝ๋ ์ฐํ๊ณ ๋ค์ฝคํ ์ค์ํํธ ๋นต,
์ฐ๋น์ผ์ต, ์๋์์น,๋ฒ๋ธํฐ,์ฟ ํค,๋์ ํธ(๋ง์ ํผ์ค์ผ์ต) ๋ค์ํ ๊ฐ์ข ํฐ์ ์ปคํผ๋ฑ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
์ ๋ฌธ ํ์ด์คํธ๋ฆฌ ์ํ(Pastry Chef)๊ฐ ์ง์ ๊ตฝ๋ ์ฐํ๊ณ ๋ค์ฝคํ ์ค์ํํธ ๋นต,
์ฐ๋น์ผ์ต, ์๋์์น,๋ฒ๋ธํฐ,์ฟ ํค,๋์ ํธ(๋ง์ ํผ์ค์ผ์ต) ๋ค์ํ ๊ฐ์ข ํฐ์ ์ปคํผ๋ฑ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
์ด๋๋ก ๋ชจ์ค๊น์?
์ธ์ , ์ด๋๊ณณ์์๋ ํญ์ ์น์ ํ๊ณ ์์ ํ๊ฒ, ๊ฐ์๋ ๋ชฉ์ ์ง๊น์ง ์ ํํ ์๊ฐ์ ํธ์ํ ๋ชจ์ญ๋๋ค.